絕對不是三姊妹

想要創業的人一定要看，可以少走冤枉路!!

這是一本有關企業經營管理的書，內容分為企業文化人才、財務、營運、顧客管理、危機處理等六個層面，

作者提出 50個管理問題的解決方法。例如：如何讓員工產生動力爭取業績？公司主管交際費的酌定？

同仁離職頻繁？⋯⋯等等的問題。

書中強調要解決問題，首先必須先找到問題的本質，否則只是治標不治本！而企業追求永續經營，

則必須建立制度化與系統化。如明確透明的升遷、教育及考核制度可以幫助公司留住人才，

而服務、產品流程系統化，則可以確保品質，培養客戶的忠誠度。最終公司正常運轉憑藉的是制度，

而非人治。這本書對於企業領導人與新創事業家著實提供了寶貴且實用的建議。

然而作者楊秀慧從一個經驗豐富的會計師跨界成為王品集團的財務長，甚至後來創立知名法式鐵板燒夏慕尼。

可以說是從背後幕僚走向台前管理。期個人對於職場發展不設限，勇於打破自己的框架，同樣鼓舞了一般上班族。

作者非管理科班出身，沒有傳統教科書的包袱，而是從人性角度思考，依循自己內心的想法，

設計出許多別出心裁的巧思，在業界別樹一幟。比如花許多時間金錢去試吃，從中學習營造高級餐廳的氛圍。

個人如同企業一樣有遭遇危機處理的時刻，都需要一套邏輯思維來正視並徹底解決問題。

所以能讓企業能穩健發展之道，同樣能給予我們個人生涯規劃的啟發。

感謝作者如實分享。

以下略述作者分享曾實際遭遇問題的處理方法，見解獨到且實用。

以採購來說，公司明定不得接受廠商好處的條文與罰則，避免影響公司利益，並且廣為宣傳、徹底執行，

形成企業文化。

控制食材成本方面，則針對使用的前二十大食材來做探討管理，如此已經解決成本結構80%的問題了，

正是運用了八十/二十法則。

採購除了比價以外，還要有安全庫存的計算機制，要和營收連動，並且動態調整、定期修訂。

而運用預約叫貨，需要用貨時，再請廠商運送過來，可以減少倉儲空間和租金，同時也降低理貨成本。

財務人員除了仔細審核單據數據及金額是否正確外，隨時對數字要保持敏感度，申報品項是否合理也要評估。

不要輕忽日常作業，再簡單的基礎工作，都要謹慎面對。

此外，財務同仁要能讀懂數字，不要只專注數字細節，應該拉高視野，站在營運端或業務端思考，

甚至站在企業經營者的高度，事先內控、預防風險、協助主管減輕管理工作及作為決策參考。

也就是要能不拘泥於財報上的數字高低，懂得看出未來趨勢與方向。

最後，平時應自我訓練找出問題及解決的方法，培養自己的自驅動能力，才能在競爭激烈的社會中，保有一席之地。